期間	2025年4月26日(土)～5月6日(火)　※クラブフォンテーヌ会員様の特典割引は対象外期間となります。

ヒルトンブランチ

※2部制(90分)
第1部　11:30～13:00
第2部　13:30～15:00

大人	6,500円
小学生	3,000円
幼児	1,500円
3歳以下	無料

ディナービュッフェ

17:30～21:00

大人	10,000円
小学生	5,000円
幼児	1,800円
3歳以下	無料

メニュー

ショーキッチン：カッティングサービス≪ヒルトンブランチ限定≫

• 千葉県産牛ローストビーフ
  （グレービーソース/レモンソルトオリーブソース/本日のソース/レフォール/クリスタルソルト/黒胡椒/わさび）

ショーキッチン：カッティングサービス≪ディナービュッフェ限定≫

• 和牛ローストビーフ
  （グレービーソース/レモンソルトオリーブソース/本日のソース/レフォール/クリスタルソルト/黒胡椒/わさび）

特設コーナー

• そば、またはうどん《ヒルトンブランチ限定》

• フォアグラのポワレ　いちごのソース《ディナービュッフェ限定》
• 焼き鯛めしの出汁茶漬け　九州の旨味《ディナービュッフェ限定》

鉄板焼きライブコーナー≪ヒルトンブランチ限定≫

• テラス特製フレンチトースト
  （ホイップクリーム/メープル風シロップ/蜂蜜/粉糖/あんこ/フルーツカクテル/苺のクリームソース/抹茶アングレーズソース/さくら餡/アイスクリーム）

ピザコーナー

• シェフ特製お楽しみピッツア

キッズアイテム(日替わり4品)

ミニアメリカンドッグ、変わり春巻き、フライドポテト、たこ焼き、焼きそば、えびせん、乳酸菌飲料、お楽しみアイテムなど

カスタマイズパフェコーナー

数種類のアイテムからお好きなものをトッピング♪

ホットメニュー

• 春キャベツ、ベーコン、旬シラスのペペロンチーノ
• 魚介と野菜たっぷりブイヤベース
• サーモンのポワレ　ソース・ヴァンブラン
• 白身魚のアクアパッツァ
• チキンのコンフィ　バルサミコの苺ソース
• ポークのロティ　パート・フォワイヨ　粒マスタードのソース
• 牛煮込み肉とジャガイモの重ね焼き
• あさりの炊き込みご飯
• スチームドベジタブル
• カレー
• スチームドライス
• 本日のスープ

コールドメニュー

• パタトドゥースのチュロスとアンショワイヤード
• 菜の花とオーベルジーヌ　ヴァレンヌ風
• パテ・ブルトン（ブルターニュ風パテ）
• エビと色々野菜のエピス香るマリネ　
• 人参のフランと桜のエスプーマ仕立て
• ホタテ貝と干し椎茸のデュクセル　パイを添えて
• 本日のおすすめ料理（Okinawanクルンジ）
• ホールチーズのスペシャルシーザーサラダ
• サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種)
• 季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ

デザート

下記の中から数種類のデザートを日替わりでご提供いたします。

• 苺ショートケーキ
• 苺のシフォンケーキ
• 苺ロールケーキ
• 苺と抹茶のガトーショコラ
• ストロベリームース
• 苺とマスカルポーネムース
• ベリークランブル
• 苺タルト
• 苺とチョコレートのムース
• フレーズジャンドゥーヤ
• 苺のマドレーヌ
• 苺ジュレとグリークヨーグルト
• 苺と桜のゼリー
• 苺ゼリー
• 苺と桜餡のクレープ
• 苺パンナコッタ